Elle a déjà été utilisée pour des pizzas auparavant ; des trappes d’accès pour conduit de cheminée sont présentes sur le toit, actuellement inutilisées. Elle pourrait convenir à de nombreuses autres configurations de restauration.
Les images 3 à 5 montrent des photos de fabrication du fabricant illustrant une installation possible. Bon état général, avec quelques rayures dues à l’utilisation, etc. Elle pourrait nécessiter une nouvelle roue jockey et une nouvelle bride de fixation.
Pour éviter toute ambiguïté, il s’agit uniquement de la remorque, sans fours ni tables, etc.